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    에그드랍, 아프리카 대륙 첫 진출 확정
    프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 에그드랍(EGGDROP)이 일본과 필리핀 등 아시아 주요 시장을 넘어 아프리카 대륙 진출을 공식 확정했다. 에그드랍은 남아프리카공화국(이하 남아공) 현지 파트너사와 함께 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고, 올해 말 케이프타운에 1호점 오픈을 목표로 준비에 박차를 가하고 있다.아프리카 첫 진출… 케이프타운 프리미엄 상권 공략남아공은 아프리카 대륙 내 최대 소비 시장 중 하나로, 외식 및 라이프스타일 산업이 빠르게 성장하며 글로벌 F&B 브랜드들의 진출이 활발히 이뤄지고 있는 전략적 요충지다. 그 중에서도 1호점 예정지인 케이프타운은 관광객과 지역 거주민이 고루 밀집한 남아공 내 최상위 프리미엄 라이프스타일 상권으로, 에그드랍의 브랜드 감도와 부합하는 입지로 분석된다.이번 계약 성사의 배경에는 글로벌 확장 과정에서 축적된 에그드랍의 브랜드 인지도와 운영 경험이 자리했다. 일본과 필리핀 등 해외 매장을 통해 형성된 브랜드 경험과 국내 드라마 등 미디어 노출을 통해 해외에서도 브랜드 인지도가 자연스럽게 확산되면서 현지 파트너사 측에서 지속적인 관심과 제안을 보내왔다. 에그드랍은 속도보다 현지화에 방점을 두고 입지 선정부터 상권 분석까지 충분한 검토를 거쳐 해외 매장을 오픈한다는 원칙을 고수하고 있으며, 이번 케이프타운 진출 역시 그 연장선상에 있다.이번 남아공 진출은 에그드랍이 글로벌 브랜드로 도약하는 중요한 전환점으로 평가된다. 한국에서 시작한 에그 샌드위치 카테고리가 문화적 배경이 전혀 다른 아프리카 시장에서도 통했다는 점에서 브랜드의 보편적 매력과 글로벌 확장 가능성을 동시에 입증하는 사례로 주목된다. 에그드랍은 케이프타운 1호점을 시작으로 2027년까지 남아공 내 총 3호점까지 매장을 확대해 나갈 계획이다.일본·필리핀 등 아시아 주요 시장 운영 기반… 글로벌 확장 본격화에그드랍은 현재 필리핀과 일본 등 아시아 주요 시장에서 매장을 운영하며 해외 거점을 꾸준히 넓혀가고 있다. 이번 남아공 진출은 이러한 글로벌 운영 경험을 바탕으로 아시아를 넘어 아프리카까지 브랜드 접점을 확장하는 첫 사례라는 점에서 의미가 크다. 에그드랍은 케이프타운을 시작으로 글로벌 파트너십을 더욱 확대하며, 다양한 국가의 소비자들과 브랜드 경험을 연결해 나간다는 계획이다.에그드랍은 매일 더 나은 한 끼로 더 나은 일상을 제안하는 에그드랍만의 브랜드 경험이 이제 국내와 아시아를 넘어 아프리카 소비자들에게도 닿게 됐다며, 앞으로도 아시아 주요 시장에서의 운영 경험을 바탕으로 글로벌 파트너십을 확대해 더 많은 국가의 소비자들이 에그드랍을 만날 수 있도록 확장해 나갈 것이라고 밝혔다. 에그드랍 소개
    • 푸드
    • 맛집
    2026-04-20

트렌드 검색결과

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    스타벅스 5잔 양을 3900원에… ‘양동이커피’, 성수에 등장
    저가 커피 시장도 불황의 영향을 피하지 못하고 있는 가운데 블루빈컴퍼니의 라떼 전문점 라떼킹이 새로운 트렌드를 선도하는 ‘양동이커피’를 출시했다. 최근 저가 커피 프랜차이즈의 포화 상태와 경기 침체 속에서 소비자들은 단순히 저렴한 커피가 아닌 ‘사진 찍고 싶고, 공유하고 싶은 커피’에 더욱 반응하고 있다. 이는 가성비를 넘어선 ‘경험형 소비’의 확산으로 해석되고 있다.서울 성수동에 위치한 라떼킹은 1.5리터 용량의 커피를 양동이 형태의 전용 용기에 담아 제공하며, 이는 소비자와 인플루언서들 사이에서 큰 화제를 모으고 있다. 유명 카페 프랜차이즈의 아메리카노 1잔(4500원)보다 저렴한 가격으로 거의 5잔 분량에 해당하는 양을 제공한다. 정식 출시를 앞두고 진행한 소프트 론칭 이후 소비자들 사이에서는 ‘이게 가능한 가격이냐’는 반응이 이어지고 있다. 양동이를 들고 인증사진을 찍는 모습도 SNS를 통해 빠르게 확산되고 있다.라떼킹은 국내에서 1리터 커피를 처음 선보인 대용량 커피의 원조 브랜드로, 와사비라떼, 컨디션라떼, 소주라떼 등 다양한 이색 메뉴로 꾸준한 화제를 만들어온 곳이다.블루빈컴퍼니 김태준 대표는 “대한민국 카페 시장이 프리미엄과 저가 양 극단으로 쏠리며 차별성이 사라지고 있다”며 “양동이커피는 가격 경쟁이 아닌 카페 시장에 유쾌한 메시지를 던지기 위한 시도”라고 밝혔다.‘양동이커피’는 4월 8일부터 라떼킹 전국 가맹점에서 판매 중이다.
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    2026-04-20
  • 더리터, 시즌 한정 ‘우베 라떼 시리즈’ 출시
    저가 커피 전문 프랜차이즈 더리터가 글로벌 F&B 트렌드로 급부상 중인 ‘우베(Ube)’를 활용한 시즌 한정 라떼 3종을 오는 4월 17일(금)부터 전국 더리터 매장에서 판매한다고 밝혔다.이번 출시는 우베 열풍이 국내 식음료 업계로 빠르게 번지는 흐름 속에서 더리터가 발 빠르게 트렌드 대응에 나선 것으로, 10~20대 여성 소비자를 중심으로 한 SNS 바이럴 효과가 기대된다.우베는 필리핀 원산의 자색 참마로, 인공색소 없이도 선명한 보랏빛을 구현하는 식재료다. 구운 헤이즐넛과 바닐라 향이 어우러진 달콤하고 부드러운 풍미가 특징이며, 시각적으로 인상적인 컬러로 인해 인증샷 문화에 최적화된 재료로 주목받고 있다. 인스타그램·틱톡 등 SNS에서 빠르게 확산되며 올해 국내 식음료 업계의 핵심 트렌드 키워드로 자리 잡는 추세다.◇ 우베 라떼 시리즈 3종이번에 출시하는 메뉴는 총 세 가지다. ‘우베 라떼’는 은은한 바닐라 향의 부드럽고 달콤한 보랏빛 라떼로, 우베 특유의 고소함과 바닐라 풍미가 조화를 이루는 시그니처 베이스 메뉴다. ‘우베 말차 라떼’는 달콤한 우베 라떼와 쌉싸름한 말차크림의 굿 밸런스를 내세운 제품으로, 보라와 초록의 선명한 레이어 비주얼이 SNS 인증샷을 자연스럽게 유도한다. ‘유니콘 우베 크림 라떼’는 체리밀크와 우베 콜드폼의 향긋하고 달콤한 조합으로 보라에 핑크가 더해진 컬러감이 봄 시즌 감성을 극대화하는 라인업의 핵심 비주얼 메뉴다.◇ ‘맛과 비주얼 모두 잡은’ 트렌드 전략더리터는 이번 우베 라떼 시리즈의 핵심 경쟁력으로 ‘비주얼과 맛의 동시 충족’을 내세운다. 강렬한 컬러 레이어로 인스타그램·틱톡 등 비주얼 중심 플랫폼에서의 자발적 콘텐츠 생성(UGC)을 이끌어내고, 이것이 오프라인 매장 방문으로 연결되는 선순환을 노린다. 맛 측면에서는 달콤·고소한 우베 베이스에 말차의 쌉싸름함과 체리의 새콤달콤함을 각각 조합해 3종이 서로 다른 취향을 커버할 수 있도록 라인업을 구성했다.우베의 웰니스 측면도 포인트다. 안토시아닌(항산화 색소)·비타민 C·식이섬유가 함유돼 있어 ‘예쁘고 건강한 음료’라는 포지셔닝으로 웰니스 트렌드와의 접점도 확보했다.
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    2026-04-20
  • ‘해외 우수 한식당’ 지정 신청 접수 시작
    농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 이규민)이 한식의 품질 향상과 소비자 보호를 위한 ‘2026년도 해외 우수 한식당 지정 사업’ 신청 접수를 시작한다.‘해외 우수 한식당 지정 사업’은 한식진흥법에 따라 식당의 품질, 서비스, 위생관리 수준 등을 종합적으로 평가해 우수 한식당을 지정하는 제도다. 2025년까지 뉴욕, 파리, 도쿄, 런던, 로스앤젤레스, 싱가포르 등 세계 주요 6개 도시에서 총 23개소가 우수 한식당으로 지정돼 운영 중이다.2026년에는 K-푸드 수요가 높은 아시아 4개 도시(싱가포르, 방콕, 자카르타, 홍콩)를 중심으로 사업을 전개한다. 글로벌 식문화 거점 도시를 중심으로 한식 브랜드 가치를 확산하고, 해외 한식당의 경쟁력을 강화할 계획이다.신청 자격은 해당 도시에서 3년 이상 영업 중인 한식당으로, 주메뉴 기준 한식 비중이 60% 이상이어야 한다. 평가는 서류 심사와 현장 심사를 거쳐 진행된다.최종 선정된 식당에는 지정서와 공식 현판이 수여되며, 홍보 지원 및 전문 역량 강화를 위한 교육 프로그램 등 다양한 지원 혜택이 제공될 예정이다.이규민 한식진흥원 이사장은 “해외 우수 한식당 지정 사업은 단순한 한식당 지정을 넘어 한국 식문화의 가치를 세계에 알리는 거점을 확대하는 데 목적이 있다”며 “글로벌 미식 시장에서 한식의 위상을 높일 역량 있는 식당들의 적극적인 참여를 바란다”고 밝혔다.
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    2026-04-20
  • 도심 속에서 만나는 황금빛 위로, '토종쌀로路' 전시 오픈
    농림축산식품부와 한식진흥원은 4월 7일부터 6월 7일까지 두 달간 한식문화공간 이음 한식갤러리에서 기획특별전 ‘토종쌀로路’를 개최한다.이번 전시는 우보 농장과의 협업으로, 점차 사라져가는 토종벼의 다양성과 가치를 재조명하고 기후변화 시대에 대응 가능한 식재료로서 토종쌀의 가능성을 알리고자 기획됐다.‘토종쌀로路’는 우보농장 이근이 농부가 오랜 기간 수집·재배해 온 토종벼와 토종쌀, 볏단 등 실물 자료를 중심으로 구성된다. 이를 통해 토종벼의 생태적 특성과 역사적 맥락을 살펴보고, 현대 식문화에서의 활용 가능성을 함께 제시한다.또한 전시 연출과 체험 요소를 결합해 관람객이 토종쌀의 특징과 가치를 보다 직관적으로 이해할 수 있도록 구성했다.한식진흥원은 이번 전시가 토종벼에 대한 대중의 관심과 인식을 높이고, 지속 가능한 식재료로서 토종쌀의 중요성을 확산하는 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 아울러 전통 식재료의 현대적 활용 가능성을 제시함으로써 한식 문화의 확장성과 미래 가치를 전달할 것으로 보고 있다.
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    2026-04-20
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