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• 영동 오드린 와이너리의 문화축제 현장

  지난 5월24일 충북 영동의 오드린 와이너리에서 영동 군수를 비롯 지역 유지들이 참석한 가운데 오영담 문화축제가 열렸다. 이 행사를 주관한 오드린 농업회사법인의 박천명 대표를 만났다. “제 고향 영동이 30년 후면 없어지는 소멸 지역입니다. 젊은 사람들이 들어와야 마을이 없어지지 않잖아요. 이런 문화 행사를 통해서 여기서 살고 싶은 지역으로 만들 수 있다 라고 생각해서 ‘오영담’을 만든 겁니다” 오영담은 ‘오드린 영동을 담다’의 약칭이다. 오드린은 ‘달의 물방울’이라는 의미를 담았다. 박 대표가 영동에 대해 애착을 갖는 것은 3대를 이어 포도농사를 하고 와인 공장을 운영하는 것과 연관이 깊다. 그의 외조부 손판남씨가 1974년에 이곳에서 포도시배를 하며 가양주인 포도주를 시작했다. 포도와 곶감 작목반도 결성했다. 박 대표의 부친 박삼수 대표가 2대 경영주가 되어 2005년부터 농림부장관상, 포도왕, 영동군민대상 등을 수상했다. 2015년에 월류원을 창업한 것도 포도로 양조까지 염두에 둔 발상이었다. 현재 포도 재배 면적은 1만평 가까이 된다. 와이너리 맞은 편에 월류봉이 우뚝 솟아있다. 박대표는 와인 공부를 하면서 2015년부터 본격적으로 와인 사업을 시작했다. 낮에는 포도밭에서 일하고 밤에는 와인 아카데미를 다녔다. 소믈리에 국제 자격증도 취득했다. “저는 평범한 걸 가지고 특별하게 만드는 길을 택했습니다. 10년 전에 캠벨 포도로 포도주를 만든다고 했을 때, 일부 양조자나 소믈리애들이 한 말이 있어요. 그 말도 안되는 와인을 누가 사냐고 그랬어요. 지금은 완전히 바뀌었어요.” 오드린은 그동안 베베와인, 베베로제, 베베스위트 등을 시작으로 13종의 와인을 출시했다. 박대표가 가장 애착이 가는 와인은 ‘그랑티그르’(Grand Tiger)라고 한다. 박 대표도 2020년 농림축산식품부 장관상을 수상했고, 신지식농업인으로 선정됐다. 오드린의 와인 ‘월류봉’은 2024년 대한민국 주류대상에서 한국와인 부문 대상을 수상했다. 박 대표는 와인 시장에서 트렌드를 따라가는 것이 아니라 자신이 만들어 가는 것이라고 생각한다. 그가 만들고 소비자가 만족하면 그게 트렌드라는 것이다. 그는 가장 좋은 포도로 가장 좋은 와인을 만들고 있다고 자부한다. “저는 원재료에 충실하자는 생각입니다. 지금도 매년 5회에서 8회 정도 계속 수상을 하고 있어요. 제 양조 철학은 술을 파는 사람이 아니라 행복을 파는 사람이 되기 위해 고객의 니즈에 맞는 와인을 만들자는 겁니다.”

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  2025-05-25

• 오늘연구소, '한 잔 이면 충분하다' 르글라스 철학

  2016년 국내 최초의 와인 프랜차이즈 '오늘, 와인 한잔'으로 전국 120여 개 가맹점을 출점하며 와인 대중화에 기여해 온 오늘연구소가 서울 압구정에 새로운 올글라스 와인바 '르글라스(Le Glass)'를 오픈했다. 이는 지난해 성수동에 선보인 프리미엄 글라스 와인바 '뱅룩(VINLUK)'에 이은 두 번째 올글라스 와인바다. 최근 국내는 물론 전 세계적으로 알코올 소비량이 감소하는 추세 속에서, 건강하면서도 가치 있는 경험을 추구하는 소비 트렌드가 확산되면서 글라스 와인에 대한 관심이 높아지고 있다. 파인 다이닝 레스토랑에서는 코스 요리에 어울리는 와인을 한 잔씩 페어링하는 방식으로 글라스 와인을 활용하지만, 기존 와인바에서는 글라스 와인의 종류나 품질 선택의 폭이 다소 제한적이었다는 평가가 많았다. 이러한 글라스 와인에 대한 기존 인식을 바꾸고 글라스로 즐기는 와인의 매력을 널리 알리고자, 20여 년 경력의 와인 전문가 곽성진 이사가 '뱅룩'에 이어 '르글라스'의 콘셉트 기획부터 매장 오픈까지 총괄했다. '르글라스'는 **'한잔이면 충분하다(One Glass is enough)'**라는 콘셉트 아래, 전문가가 엄선한 80여 종의 와인을 한 잔씩 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 특히 고객이 다양한 브랜드의 명품 글라스 중에서 직접 글라스를 선택하여 와인을 즐길 수 있다는 점이 '르글라스'만의 특별한 매력이다.

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  2025-05-22

• 와인과 커피를 한자리에서 즐기는 '비니커피' 오픈

  와인 수입 및 유통 전문기업 1879MG(대표 이민지)가 오는 5월 7일 양재 하이브랜드 1층에 ‘비니커피(VINI COFFEE)’의 첫 정식 매장을 오픈한다. 비니커피(VINI COFFEE) 1호점 5월 7일 그랜드 오픈

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  2025-04-13

• ‘아멜리아 샤르도네’ 국가대표 소믈리에 선정 TOP 8 와인 등극

  글로벌 와인 그룹 비냐 콘차이토로(Viña Concha y Toro)의 프리미엄 와인 ‘아멜리아 샤르도네(Amelia Chardonnay)’를 GS25에서 만나볼 수 있다. 아멜리아 샤르도네는 GS25의 ‘국가대표 와인 전문가 선정 TOP 8 와인’을 테마로 한 ‘이달의 와인’ 프로모션 품목으로 선정됐으며, 4월 1일(화)부터 30일(수)까지 전국 GS25 매장에서 특별가로 판매될 예정이다. 비냐 콘차이토로의 프리미엄 와인 ‘아멜리아 샤르도네(Amelia Chardonnay, 사진)’가 GS25의 ‘국가대표 와인 전문가 선정 TOP 8 와인’에 선정됐다 아멜리아 포도가 자라는 칠레 리마리 밸리의 케브라다 세카(Quebrada Seca) 빈야드 아멜리아의 와인메이커 마르셀로 파파(Marcelo Papa) GS25는 이번 프로모션을 통해 총 8종의 와인을 선보인다. 와인 선정에는 정하봉 소피텔 서울 호텔 식음총괄이사, 김성국 조선호텔앤리조트 총괄 소믈리에, 조현철 라빈 리커 스토어 총괄 소믈리에를 포함해 6명의 국가대표 소믈리에와 와인 유튜버 및 와인 칼럼니스트 등 총 12명의 전문가가 참여했다.아멜리아는 1928년 여성 최초로 대서양을 단독 횡단한 파일럿 ‘아멜리아 에어하트(Amelia Earhart)’에게 영감을 받아 탄생한 와인 브랜드다. 한계를 초월하는 도전과 탐험 정신을 담아 칠레 와인의 잠재력에 대한 경의의 표시를 하는 헌정 와인이다. 현재는 영국 왕실의 일원이자 백작 영애인 레이디 아멜리아 윈저(Lady Amelia Windsor)가 브랜드 앰배서더로 활동하며, 아멜리아의 상징성과 메시지를 이어가고 있다.아멜리아 샤르도네는 프리미엄 피노 누아와 샤르도네 산지로 떠오르는 칠레 리마리 밸리(Limarí Valley)에서 생산됐다. 포도가 재배되는 케브라다 세카(Quebrada Seca) 빈야드는 아타카마(Atacama) 사막 입구에 근접한 곳으로, 태평양으로부터 불과 22km가량 떨어져 있어 약간 건조한 해양성 기후를 보인다. 이곳의 포도로 만들어진 와인은 시원한 바닷바람의 영향으로 높은 천연 산도를 지니고, 석회암 함량이 높은 토양에서 오는 아름다운 미네랄리티와 구조감 덕분에 뛰어난 품질을 자랑한다.칠레 해안 사막 테루아의 가장 순수한 표현인 아멜리아 샤르도네는 와인메이커 마르셀로 파파(Marcelo Papa)의 섬세한 와인메이킹을 바탕으로 와인 평론가들의 높은 평가를 받아왔다. 세계적인 와인 평론가 제임스 서클링(James Suckling)은 2017 빈티지에 93점을 부여했고, 이후 매년 점수를 높여 2022 빈티지에 이르러서는 역대 최고점인 97점을 부여했다. 일본의 마스터 오브 와인(MW) 켄니치 오하시(Kenichi Ohashi)와 영국의 MW 팀 앳킨(Tim Atkin)도 그 품질을 극찬한 바 있다.특히 팀 앳킨 MW는 “이 와인은 부르고뉴 와인의 가격 상승에 대한 대안책이 될 수 있을 정도로 품질이 뛰어나다. 특히 ‘퓔리니-몽라셰 프리미에 크뤼’에 견줄 만큼 훌륭하다”고 높이 평가하며 97점을 부여했다. 이외에도 아멜리아 샤르도네는 와인 평론가 로버트 파커(Robert Parker)가 95+점, 와인 스펙테이터(Wine Spectator)가 93점 등 꾸준히 좋은 점수를 받고 있다.그동안 아멜리아 샤르도네는 백화점, 파인다이닝 레스토랑 등 프리미엄 채널을 중심으로 세계적인 사랑을 받아왔다. 특히 아멜리아 샤르도네는 일본항공(Japan Airlines) 1등석 와인으로 서빙되며, 일본 최고급 백화점 이세탄(Isetan)과 170년 역사의 영국 명품 백화점 헤롯(Harrods)에도 공식 입점돼 있다. 칠레 최고급 샤르도네 와인으로 인정받는 아멜리아 샤르도네는 이번 GS25 프로모션을 통해 더욱 가깝게 만나볼 수 있을 전망이다.강솔빈 GS리테일 주류팀 상품기획자(MD)는 “아멜리아 샤르도네는 칠레 와인에 대한 평가를 높인 계기가 된 와인”이라며 “지난해 11월 GS25 판매 개시를 통해 소비자의 관점이 달라졌다고 생각하며, 소믈리에 평가로 가치 평가가 충분히 이뤄졌다고 생각한다. 앞으로도 좋은 와인을 발굴해 소비자들에게 추천할 예정”이라고 밝혔다.

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  2025-04-04

• 뉴질랜드 와인, 프로모션 진행

  뉴질랜드 무역산업진흥청(New Zealand Trade and Enterprise, 이하 NZTE)이 4월 한 달간 탭샵바(TapShopBar)와 협업해 프리미엄 뉴질랜드 와인 프로모션을 진행한다. 탭샵바 뉴질랜드 와인 프로모션 포스터 탭샵바 청계점 매장 전경 이번 프로모션에 참여하는 와인 브랜드의 와인들 이번 프로모션은 지난 몇 년간 국내에서 큰 인기를 끌고 있는 뉴질랜드 소비뇽 블랑을 포함해 뉴질랜드에서 생산된 고품질 와인을 소비자들에게 소개하기 위한 ‘Discover a Sip of Premium New Zealand Wine (프리미엄 뉴질랜드 와인의 발견)’ 캠페인의 일환이다. 탭샵바에서는 다섯 개 지점(동대문두타점/청계점/도산대로점/여의도점/합정점)을 통해 4월 한 달간 다양한 프로그램으로 캠페인 대표 와인을 선보일 예정이다.탭샵바는 ‘Wine is Second Americano’라는 슬로건과 함께 와인계의 ‘제2의 스타벅스’를 꿈꾸는 와인 전문 브랜드다. 80여 종을 시음 가능한 와인 테이스팅 탭(Tap)과 1000여 종의 와인을 갖춘 샵(Shop), 그리고 오이스터와 부라타치즈를 포함해 음식을 판매하는 바(Bar)가 하나로 어우러진 색다른 와인 문화 공간이다. 특히 합리적인 가격으로 탭을 통해 쉽고 간편하게 취향대로 골라 마실 수 있는 와인과 고급 재료로 정성껏 만든 음식, 전용 앱으로 누구나 언제든 편리하게 이용할 수 있는 시스템을 장점으로 많은 사랑을 받고 있다.프로모션에는 14개 국내 수입사의 16개 와인 브랜드가 참여한다. NZTE와 탭샵바에서 엄선한 28종의 와인을 탭샵바 다섯 개 지점에서 판매할 예정이다. 탭샵바의 시그니처라 할 수 있는 테이스팅 탭에서 프로모션 섹션을 운영해, 뉴질랜드에서 생산된 프리미엄 와인을 합리적인 가격으로 와인잔 단위로 맛볼 수 있다. 또 오이스터, 연어 아보카도 카르파치오, 바질 크림 파스타 등 탭샵바의 인기 메뉴 7종과 대표 와인들의 페어링 세트를 구성해 최대 28% 할인된 가격으로 이용 가능하다. 소비자들은 매주 진행되는 시음회를 통해 프로모션에 참여하는 와인들을 무료로 맛볼 수 있을 전망이다.시음회는 탭샵바 합정점에서 4월 4일(금) 저녁 7시, 동대문두타점에서 4월 11일(금) 저녁 7시, 여의점에서 4월 18일(금) 저녁 6시, 청계점에서 4월 25일(금) 저녁 7시, 도산점에서 4월 30일(수) 저녁 7시에 진행될 예정이다. 이번 캠페인의 대표 소믈리에 등 뉴질랜드 와인에 대한 이해도가 높은 현직 소믈리에 다섯 명이 직접 시음 테이블을 운영하며, 참여 소믈리에는 △김민주 소믈리에(하우스오브신세계 와인 셀라) △김창욱 소믈리에(NOR) △이승주 소믈리에(권숙수) △정주희 소믈리에(살롱뒤부케) △지현주 소믈리에(기와강) 등 다섯 명이다.이번 프로모션을 기획한 NZTE의 이유진 상무관은 “젊은 층이 많이 이용하는 탭샵바와의 협업을 통해 한국의 MZ 세대들이 소비뇽 블랑뿐만 아니라 샤르도네와 피노 누아 등 뉴질랜드에서 생산된 다양한 프리미엄 와인을 더 많이 접할 수 있기를 바란다”고 기대를 밝혔다.프로모션 참여 와인은 △시로(Cirro) △쿠퍼스 크릭(Coopers Creek) △크레기 레인지(Graggy Range) △그레이스톤(Greystone) △큐무 리버(Kumeu River) △토후(Kono) △리틀 뷰티(Little Beauty) △러브블럭(Loveblock) △머드 하우스(Mud House) △오투(OTU) △펄리셔(Palliser) △스톤베이(Stone Bay) △테 마타(Te Mata) △테 파(Te Pa) △티라키(Tiraki) △빌라 마리아(Villa Maria) 등 16개 브랜드의 와인 28종이다.해당 와인들은 4월 1일(화)부터 30일(수)까지 한 달간 탭샵바 다섯 개 매장에서 만나볼 수 있고, 탭샵바의 대표 메뉴와 세트 구성으로 최대 28% 할인된 가격으로 이용 가능하다. 지점에 따라 입점 품목은 상이할 수 있다.

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  2025-04-04